Primo Piano

I due volti del silenzio

di Salvatore Cuozzo I due volti del silenzio In un mondo, un’Italia, anzitutto in una Napoli perennemente aggredita da trasgressioni selvagge, caos, rumori assordanti, il silenzio, valore prezioso per l’animo e la creatività umana, è tristemente sopito. Domina l’altra faccia…
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Pasta e patate

Pasta e Patate Ingredienti Dose per 4 persone 600gr. di patate (preferibilmente quelle vecchie) 400gr. di pasta mista Olio q.b. Sale q.b. Sedano Carota Cipolla Qualche pomodorino (in alternativa un cucchiaio di passata di pomodoro) Parmigiano   Preparazione Tritate il…
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